Bac Cresceria Civitanova Marche

Bac Cresceria si trova a Civitanova Marche, in Corso Umberto I 190. La crescia sfogliata è una specialità marchigiana, che qui si può trovare in una vasta scelta di soluzioni e varietà, farcita con prodotti slow food ed accompagnata con birre artigianali italiane, belghe, tedesche ed inglesi.
La crescia sfogliata non è un particolare tipo di pizza, e nemmeno una piadina. Invece è un’antica ricetta marchigiana che fa parte del P.A.T. (prodotti agroalimentari tradizionali) e che ha origine nel periodo bizantino nella zona di Urbino e del Montefeltro. L’impasto si ottiene mescolando acqua, farina, sale, uova e pepe. La sfoglia che si ottiene viene unita con un sottile strato di strutto e poi arrotolata su se stessa.
Qui da Bac la crescia viene preparata in molti modi, e per i vegetariani c’è una ricetta speciale con crema di olio di girasole e burro di cacao. Un prodotto che viene tirato a mattarello, cotto in piastra e farcito al momento.
Si usano farine bio prodotte con grani antichi nazionali, povere di glutine e digeribili facilmente. Le verdure sono fresche e a km 0, ed inoltre si usano alcuni presidi slow food come le alici di menaica, il pecorino dei monti sibillini ecc.. Il prosciutto cotto è Rovagnati Grand Gourmet e il Prosciutto Crudo è Villa Funari coscio Nazionale stagionato 18 mesi. La concezione è quella dell’essere contrari ad ogni congelamento, per cui giornalmente si producono le olive all’ascolana e le crocchette di patate.

Come raggiungere Bac Cresceria di Civitanova Marche

Acquista ora le scarpe Premiata scontate

Bestseller n. 1
Bestseller n. 6
PREMIATA Sneaker Uomo Beige MICK6172 44
  • Tomaia in camoscio e tessuto tecnico con dettagli in pelle
  • Logo in pelle impresso sulla linguetta - Applicazione laterale con logo in pelle
  • Chiusura con lacci di cotone a contrasto di colore
  • Fussbett interno in pelle logato 0,5 cm estraibile
  • Altezza suola 4 cm in eva ergonomica e super leggera
Bestseller n. 7
PREMIATA Sneaker Uomo Modello MICK6167 Bianco 43
  • Primavera/Estate 2023
  • Tomaia in camoscio e tessuto tecnico con dettagli in pelle
  • Logo in pelle impresso sulla linguetta - Applicazione laterale con logo in pelle
  • Chiusura con lacci di cotone tono su tono
  • Fussbett interno in pelle logato 0,5 cm estraibile
OffertaBestseller n. 8
PREMIATA Sneaker Uomo Modello Mick. Colore Nero 1453 43
  • Articolo nuovo in confezione di fabbrica
  • Dubbi sulla misura? Contattaci per un consiglio!
  • Prodotto PREMIATA 100% originale
  • MICK 1453
Bestseller n. 9
PREMIATA Scarpe Uomo Sneakers Landeck 6134 Blu, 43 EU
  • Primavera/Estate 2023
  • Tomaia in camoscio e nylon con dettagli in pelle
  • Logo in pelle impresso sulla linguetta - Applicazione laterale con logo in pelle
  • Chiusura con lacci di cotone a contrasto di colore
  • Fussbett interno in pelle 0,5 cm estraibile
Bestseller n. 10
Premiata Sneakers Uomo Grigio Mick 6171
  • Brand: Premiata
  • Taglia: 44
  • Colore: Grigio
  • Materiale: Pelle
  • Modello: Sneakers

Articolo precedenteG di Gossip cocktail bar Civitanova Marche
Articolo successivoVicolo Marte Pub & cocktail bar Civitanova Marche