Un ristorante con cucina tradizionale a Civitanova Marche, con carne alla brace con griglia romagnola e un’oasi di verde e relax. Ecco il ristorante Mangia, che lo chef Paolo Mazzieri ha valorizzato in maniera sublime con la sua proposta di cucina, che è un mix di tradizione e innovazione ma che cerca di rimanere sempre coi piedi ben piantati a terra. La cucina tipica marchigiana quindi incontra anche alcune sperimentazioni che vi faranno ricordare con estremo piacere di questo posto. Il tutto accompagnato da ottimi vini che vi verranno proposti e serviti da un sommelier molto competente. La gentilezza dello staff e la location unica sono infatti altri due punti a favore di questo locale prezioso. Il resto lo fa il menù, con la qualità delle materie prime e il menù degustazione che è quello che vi consigliamo maggiormente, concentrandovi soprattutto sulla qualità delle carni marchigiane, che potete assaggiare anche al di fuori della degustazione. I menù sono ben divisi tra la tradizione e la ricerca, con ricette autentiche anche storiche e proposte che si avvicinano a chi ama di più la scoperta, con piatti sofisticati e ricercati che sono degni di chef stellati. Il tutto, come dicevamo, è immerso nelle campagne che circondano Civitanova Alta, posto ideale per chi vuole un momento di relax tutto per sé. La location tra l’altro è adatta anche per pranzi di cerimonie, grazie allo spazio esterno che abbellisce il tutto.
Come raggiungere ristorante Mangia a Civitanova Marche
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